Categoría: Alimentación Conciente

La historia.. A los 74 años Danny McDonald, residente de Duaff, un pueblo irlandés, acudió al hospital a causa de una úlcera. Cuando los médicos lo estudiaron, dieron con el verdadero problema: un tumor maligno se alojaba en su estómago. Enseguida los médicos no dudaron en sugerirle comenzar de forma urgente un tratamiento para acabar […]

Sin abejas no hay polinización, ni plantas, ni animales ni hombres. Así de contundente se mostraba Albert Einstein cuando hablaba de la importancia de las abejas para nuestro mundo, tal y como lo conocemos. Desde hace casi 30 años sabemos que las abejas están muriendo, aunque aún no sepamos al 100% por qué.Las consecuencias pueden ser catastróficas. Millones de abejas están […]

Si hay un árbol que deberías plantar en tu jardín ese es la moringa. Al menos, eso es lo que aseguran investigadores de todo el mundo. Objeto de muchos estudios en diversas partes del planeta, esta especie de Asia y África, es como una promesa para la lucha contra el hambre. ¿Por qué? ¡ Simple! Esta planta tiene un alto […]

El contenido saludable de los alimentos ecológicos es uno de los principales motivos de compra. s avances en la producción ecológica de alimentos son notables en la última década. El incremento de la cantidad de mercancías orgánicas y de los productores dedicados a este sector ha provocado, entre otros causantes, que la venta mundial de comida y […]

Las colmenas de abejas son muy importantes para nuestra alimentación, pues un tercio de nuestra comida llega gracias al trabajo de estos polinizadores que desempeñan un papel eficiente y barato. Sin ellos, no tendríamos almendras, manzanas, cerezas, calabazas y muchos otros alimentos más. Los productores de miel en Estados Unidos y en algunos países de […]

Los Palmberg, una familia que no comía alimentos orgánicos, se sometió a un experimento de la compañía sueca Coop (vende alimentos orgánicos) para el cual modificó su dieta durante 2 semanas. Previo al estudio se le hicieron completos análisis durante una semana, midiendo sus niveles de 12 pesticidas seleccionados previamente y después de 2 semanas comiendo solo alimentos orgánicos, el resultado fue […]